べっこう飴を作りました。
プリンのキャラメルを多く作りすぎたので、飴にしました。
アルミハクの上に丸〜くたらして、爪楊枝をつけて、出来上がり♪
お菓子作りは苦手です。でも・・・。
私のへたっぴな手づくりお菓子を、子供たちは嬉しそうに
感激しながら食べてくれます。
こんな笑顔がみたくて、作っているのかもしれません。
粉や卵がお菓子に変わっていく過程は、
ママがまるで魔法を使っているかのように見えるみたいです。
子供たちにとってお菓子作りは驚きと発見。
私の両親は共働きで、いつも忙しくしていて
家でいつも一人きりでお留守番。
（だから専業主婦になったんだな、私。）
手づくりお菓子なんて、とても無理でした。
今、子供たちと楽しみたいです。
バナナが黒くなってきたので、バナナケーキを作りました。節約のポイントは、バターの代わりにマーガリンを使ったところです。
食品の値上げが多い中、バターもいつもより高めになっています。
バターを使うとおいしいのですが、節約、節約！
なかなかおいしく出来ました♪
各地で桜の開花を耳にするようになりました。春休み中の子供たちとお弁当を持って
公園へ行くと、かわいらしいピンク色のつぼみと
白い桜の花が開花していました。
どうして日本人って桜がこんなに好きなのでしょう？
長く寒い冬が終わり、華やかでゴージャスに咲く桜の花に
春の訪れを感じるからでしょうか。
春先に咲く花を見つけると、夏に見るよりいっそう心躍ります。
皆さんは誰とお花見に行かれるのでしょうか。
唐いも餅を作りました。鹿児島の郷土料理だったと思います。
さすが薩摩芋と名前がつくだけあって鹿児島では、
さつまいものおいしい食べ方をよく知っているのでしょうね。
さつまいもとお餅をやわらかくして、よくこね合わせて作ります。
電子レンジで加熱するととってもカンタンです。
子供たちにだんご状に丸めてもらいました。
ねばねば〜。
きなこと黒蜜をかけていただきます！
イモ好きにはたまらない、すんごくおいしかったです♪
お餅2個に、さつまいも一本入っています。
普通のお餅よりやわらかくて口のなかでとろける感じ。
おいしいーー！！！
子供のおやつにもヘルシーでおすすめです♪
鹿児島といえば、焼酎の本場ですね。黒豚もたまりません。
誰だかわかりますか？
そう、アルフィーの桜井 賢さんのクッキーです！
夫が会社からもらってきてくれました。
グラサンとひげだけで、イメージできるなんて面白いですね。
一番左の方です。
わ、割れてる！！
ごめんなさい、桜井さん。
フォンダンショコラに挑戦です。
バレンタインのチョコ作りに興じています。
チョコづくしで、心もおなかもいっぱいです。 はぅ〜
作り方はとても簡単です。
参考にさせていただいたのは、こちら。クックパッド
２０分で簡単♡とろとろフォンダンショコラ by なぉぱん材料を混ぜて、オーブンレンジで焼くだけです。
14日に製菓用カップ容器を半額で買いました。
足りない分は、湯のみに入れて。（笑）自宅用です。
高温で短時間で焼いたので、表面だけが固まって、中はトロトロです。
ラッピングして、プレゼントしてきます♪
食べる前に30秒、レンジで暖めるとうまいです。
