お雛祭り。お雛様とお内裏さまを作りました。
子供たちはとても喜んでくれました。
お顔は、うずらの卵。目は黒ゴマ。口は、こぶ。ほっぺに少し桜でんぶ。
でも、私的にはちょっと微妙な仕上がりです。
扇とか持たせたかったのですが、気合が足りなくて・・。
薄焼き卵の中身は寿し飯です。
先日、義両親がうちへ遊びにきました。料理を作っておいたのですが、今回は義母が持ってきてくれた
手料理とバッティング。
私はちらし寿司
義母は赤飯。私は煮豚
義母は焼豚。と、こんな感じです。
私の作ったちらし寿司はこっそりしまって、夕飯に食べました。
ケーキ型に入れた押し寿司風、かな。
ケーキみたいに包丁で切りわけて食べました。
義両親は、小さな畑を持っていて、よく手作り野菜をもらいます。とても助かっているのですが、私にとって天敵がいます。
それは、こいつです！
でもね！最近虫にも慣れてきた自分がいます。
白菜についた小さな虫も、ゴミ箱へポイっ！
しかし今でも、野菜の中に虫を発見すると心臓が止まりそうになります。
じゃーん！牛肉です。
買ったのではありません。新車を買ってもらったカタログギフトです。
120万円の牛肉。（違うか）
何はともあれ、うれしいです。
早速、すき焼きに。すき焼きなんて２年ぶりくらいです。（笑）
700gで家族４人。取り合いになるかと思えば、半分も残りました。
なんか、少し食べただけで満足した私達。どんだけ〜！
肉の旨みを吸ったえのきとか、豆腐を食べて満足な小市民でした。
生命保険保険保険保険保険保険保険保険保険保険
夫の誕生日に買おうかなぁ・・。
バレンタインのチョコレート作りに挑戦中です。
板チョコをフードプロセッサーで粉々に砕きます。チョコを溶かして、生クリームとバターを混ぜ合わせて固めます。
冷蔵庫で3時間。
出来上がり、と思いましたが、失敗です。
チョコレートの量が少なすぎて、トロトロのままです。固まりませんでした。
包丁で四角に切ってココアパウダーをまぶすとおいしい生チョコのはずだったのですが。
分量は正確に計らなくちゃね・・。
参考にしたのはこの本。
フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ
アツアツのフォダンショコラに挑戦したいです。
２年前に作って大成功したのですが、そのときのレシピを失くしてしまいました。フォークをさすと中から温かいチョコレートソースがトロリと流れ出てきます。
くぅーっ、食べたくなって来ました。
恵方巻き、食べましたか？
関西発祥の節分行事の料理ですが、全国的に広がりつつありますね。恵方巻きを食べると幸せになれる、という言われにあやかって、
わが家は手巻き・恵方巻きです。
ツナ ソーセージ 厚焼き玉子 油揚げの甘辛煮 桜でんぶお好みの具を、自分で巻いて食べます。
恵方巻きはカンピョウ、カニカマ、きゅうりなどが主流なのですが、
子供が苦手なものばかりなのです。
マグロや刺身よりグッとお安くて節約にもなりました。
家族にも好評でしたよ。
ロリポップ！★８５種類もの面白くて可愛いドメインがたくさん♪
EGOISM.JP / VIVIAN.JP / RAINDROP.JP / ZOMBIE.JP / MODS.JP ...
